Inoue

카운터에 늘어선 작은 접시 요리와 그에 어울리는 술 한잔을 음미하고 싶은 저녁에 찾게 되는 곳이 교토시 나카교구 시모카와라초에 자리한 이자카야 ‘Inoue’다. 많은 손님이 즐겨 찾는 수제 슈마이는 갓 쪄낸 온기가 전해지는 대표 메뉴 중 하나로, 부드럽게 부쳐내는 다시마키와 더불어 사랑받고 있다. 여기에 고소함과 산뜻한 자극이 어우러지는 닭 안심 산초 튀김, 단맛을 끌어낸 옥수수 가키아게 등 튀김 요리도 술안주로 알맞게 곁들여진다.

생와사비를 곁들인 참마 생와사비와 주도 연두부, 고등어 헤시코, 전갱이 하룻밤 말림처럼 소박한 안주도 다양해 조금씩 잔을 기울이기에 제격이다. 주류는 삿포로 구로라벨이나 하트랜드 병맥주 외에 반 홉 단위로 선택할 수 있는 사케가 마련되어 있어, 취향에 맞는 요리에 맞춰 여러 브랜드를 소량씩 맛보는 즐거움이 있다. 부드러운 식감의 차완무시와 1합 분량의 옥수수밥, 순무 벚꽃새우 밥 같은 식사 메뉴까지 정갈하고 편안한 맛으로 채워진다.

전통 가옥 마치야를 개조한 안쪽으로 긴 실내는 조리하는 손길이 보이는 길쭉한 카운터석과 아담한 테이블석으로 이루어진 아늑한 공간이다. 좌석 수는 약 10석 정도로 아담하여, 자매의 다정한 환대 속에서 혼자 또는 마음 맞는 2명이 여유로운 시간을 보내기에 알맞다. 영업은 저녁 시간인 18:00부터 22:30까지이며, 월요일은 정기 휴무다.